こんにちは。DHの打越です。

花粉症の季節がまいりました。

今年は花粉の量が多いらしいので、注意です。

カボチャとタマネギ、生クリーム、アンチョビ、チーズを使って、白ワインに合うグラタンを作りました。アンチョビの塩気が程よく、定番になりそうです。