こんにちは。DHの打越です。
今回は横浜スカイビルの29階にある鎌倉山ローストビーフのお店にいきました。
以前赤坂支店でローストビーフをいただいてとってもおいしくて感動して、また食べたいなと思って
いたのですが、15年ぶりに実現となりました
わくわくドキドキです。
まずはシャンパンで15年ぶりに味わえることに乾杯
前菜です。さわらのお刺身、ほたて、白魚、ホッキ貝
さわらは西京漬けとかでいただくことは多いですが、お刺身は初めてです。
白魚といいさわらといい春を感じますね。
コンソメスープです。以前はこってりしたポタージュのほうが好きだったのですが、
最近はあっさりだけど、こくのあるものがいいですね。絶品でした。
器のブルーがまたいいんですよね。
メインのローストビーフです。ソースはガーリック風味の醤油だれにしました。
ホースラディッシュの酸味とぴりっとした辛さがまたお肉を引き立てていて絶品。デザートです。なつかしい鎌倉山チーズケーキ、イチゴのショートケーキ、プリン
甘さひかえめでおいしかったです。
今回は生きてて良かったと本当に思えるほどおいしいひと時をすごすことができました。
鎌倉山ローストビーフおすすめです。