こんにちはDHの打越です。

今回はパレスホテルのマロンシャンテリーを頂きました。

真ん中から切るとこんな感じです。

和栗を粗くつぶして多少は甘味を加えています。

その上に生クリームでデコレーション。

正直、ちょっと物足りない感じがしました。

モンブランはアンジェリーナが一番かも・・・・