こんにちはDHの打越です。

今回はチョコレートブラウニーをつくりました。

フォンダンショコラはよく作るのですが、ブラウニーは初めてです。

フォンダンショコラは濃厚ですけど、ブラウニーは軽くて、ついつい食べ過ぎてしまいます。

冷めると少ししぼみますが、中はしっとり。

クルミ、アーモンドの歯ごたえもいいですよ。