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こんにちはDHの打越です。
すごい雨でしたね。みなさん大丈夫でしたか?
今回は今が旬のさんまを使って蒲焼丼を作りました。
いつもさんまを買ってきますと塩焼きにしてしまうのですが
塩焼きだけでは飽きてしまいますよね。
旬のときは旬のものを食することがいいそうです。
青魚にはDHAが豊富でからだによいそうですので
是非、皆さんもさんまを
召し上がって見てくださいね。
トマトを使ってイタリアンでもいいですね。
気候の変動が著しいので、体調には十分ご注意くださいね。