最近は手作りのスウィーツのほうが・・・

最近は手作りのスウィーツのほうが・・・

こんにちはDHの打越です 今年は台風が多い年ですね。 おかげでレタスなどの葉物野菜が1個400円~500円だなんて・・・・ ジャガイモも北海道に台風が上陸したので、被害があり高騰・・・ いつになったら落ち着くんでしょうねか? 先日、辻口さんのお店の(自由が丘ロール)モンブランロールと チョコロールを買ったのですが、モンブランロールの中にマロンとキャラメルが 入っていたのですが、キャラメルはマロンとは相性が悪いなと思いました。   img_2441 img_2437               お菓子も料理もあまり複雑に作るよりも、シンプルに作ったほうが 断然美味しいし、満足できますね。 リンゴとカスタードのタルトを作りました。 タルトは生のフルーツで作るのもいいのですが、コンポートを使ったほうが好きです。 img_2429   素朴ですが、美味しいし満足できますね。           マーサ スチュワートのように完璧とは言えない出来上がりですが・・・